Topinambur 43% vol.


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1 l = 17,00 €


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Allgemeines:

 

Topinambur stammt aus Nord- und Mittelamerika. Sie gehört zu der gleichen Gattung wie die Sonnenblume.

Für unseren Topinambur werden die Knollen der Pflanze verwendet. Oft bezeichnet man diese Knollen auch als Erdbirnen oder Erdäpfel.

Topinambur gilt vor allem im Südbadischen Raum als der Verdauungsschnaps schlechthin! Hier ist er auch unter der Bezeichnung Rossler bekannt.

 

 

Sensorik:

 

Duft:

Süßlich, dezent Artischocke

 

Geschmack:

Leicht erdig, dezent Kartoffel

 

Serviertemperatur 16°C - 18°C

 

 

Weitere Produktinformationen

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