Der Williams Rosmarin Fizz verbindet das intensive Aroma reifer Williamsbirnen mit frischer Zitrone und der würzigen Note von Rosmarin. Mineralwasser macht den Drink angenehm leicht und spritzig. Ein unkomplizierter Cocktail, der besonders gut als Aperitif oder an warmen Spätsommertagen passt.
Zutaten für 1 Glas
- 4 cl Williams-Birnenbrand
- 2 cl Zitronensaft
- 1,5 cl Zuckersirup
- 6–8 cl Mineralwasser
- 1 kleiner Rosmarinzweig
- Eiswürfel
Zubereitung
Ein Longdrink- oder großes Tumblerglas großzügig mit Eiswürfeln füllen. Williams-Birnenbrand, frisch gepressten Zitronensaft und Zuckersirup direkt ins Glas geben und kurz miteinander verrühren.
Anschließend mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen. Je nachdem, wie kräftig oder leicht der Cocktail werden soll, können etwa 6 bis 8 cl verwendet werden.
Den Rosmarinzweig vor dem Garnieren kurz zwischen den Handflächen anschlagen oder leicht andrücken. Dadurch werden die ätherischen Öle freigesetzt und der Rosmarinduft verbindet sich besonders schön mit dem Birnenaroma des Williams-Birnenbrands.
Zum Schluss den Rosmarinzweig ins Glas geben und den Williams Rosmarin Fizz direkt servieren.
Bio Williams-Christ Birnenbrand 40%vol., 500ml
Inhalt: 0.5 Liter (53,98 € / 1 Liter)
Williams-Christ Birnenbrand 43%vol.
Inhalt: 0.5 Liter (23,38 € / 1 Liter)
Bei unserem destillierten Wasser (auch als Aqua dest. bezeichnet), handelt es sich um reines H2O ohne Spurenelemente, Ionen und Verunreinigungen, wie sie im normalen Quell- und Leitungswasser vorkommen. Unser Aqua dest. ist nicht für medizinische und pharmazeutische Anwendungen geeignet, die Sterilität erfordern (Augentropfen, Infusionen, Injektionen, ...).
Zur Feinfiltration von Weinen, Mosten und Likören. Unsere Likörfilter eignen sich bestens dazu, Ihren Likör oder Saft von unerwünschten Trüb- und Schwebepartikeln zu reinigen. Je nach Verschmutzungs-, bzw. Trübungsgrad des Liköres/Saftes, reicht ein Faltenfilter für die Filtration von 5-10 Litern aus.
Unsere bewährter Trichter eignet sich hervorragend, unsere Likörfilter aufzunehmen. Mit einem Fassungsvermögen von 3l lässt sich die volle Fläche des Filters somit problemlos ausnutzen. Durchgehende Rillen verbessern den Abfluss der filtrierten Flüssigkeit.
