Kostenloser Versand ab € 300,- Bestellwert
Schneller und sicherer Versand
Qualität aus dem Schwarzwald
Telefon: 07806 8062
 

Spekulatiuslikör

Spekulatiuslikör

Zutaten für ca. 3 Liter Spekulatiuslikör mit ca. 18%vol.:

625ml Weingeist 96,4%vol.

435ml Wasser

750ml Sahne

1000ml Milch

380g Spekulatius

250ml Invertzuckersirup 

1 Likörfilter grob

 

Spekulatius mit Hilfe eines Mixers oder einem Nudelholz zu feinem Pulver zerkleinern.

Das gemahlene Spekulatius-Pulver nun gemeinsam mit dem Weingeist in ein Gefäß geben und luftdicht verschließen,

über Nacht ziehen lassen.

 

Die Mischung in einem Topf leicht erwärmen, damit sich auch die letzten Teilchen auflösen.

Daraufhin Wasser, Sahne, Milch und Invertzuckersirup langsam unterrühren.

Den gesamten Likör durch einen Likörfilter grob abgießen.

Lassen Sie nun den Likör abkühlen und füllen Sie diesen in Flaschen. Bewahren Sie den Spekulatiuslikör kühl auf.

 

Vor dem Servieren kurz schütteln. 

Auch lecker im Kakao. :)

 

Zutaten für ca. 3 Liter Spekulatiuslikör mit ca. 18%vol.: 625ml Weingeist 96,4%vol. 435ml Wasser 750ml Sahne 1000ml Milch 380g Spekulatius 250ml Invertzuckersirup ... mehr erfahren »
Fenster schließen
Spekulatiuslikör

Zutaten für ca. 3 Liter Spekulatiuslikör mit ca. 18%vol.:

625ml Weingeist 96,4%vol.

435ml Wasser

750ml Sahne

1000ml Milch

380g Spekulatius

250ml Invertzuckersirup 

1 Likörfilter grob

 

Spekulatius mit Hilfe eines Mixers oder einem Nudelholz zu feinem Pulver zerkleinern.

Das gemahlene Spekulatius-Pulver nun gemeinsam mit dem Weingeist in ein Gefäß geben und luftdicht verschließen,

über Nacht ziehen lassen.

 

Die Mischung in einem Topf leicht erwärmen, damit sich auch die letzten Teilchen auflösen.

Daraufhin Wasser, Sahne, Milch und Invertzuckersirup langsam unterrühren.

Den gesamten Likör durch einen Likörfilter grob abgießen.

Lassen Sie nun den Likör abkühlen und füllen Sie diesen in Flaschen. Bewahren Sie den Spekulatiuslikör kühl auf.

 

Vor dem Servieren kurz schütteln. 

Auch lecker im Kakao. :)

 

Filter schließen
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Brennerei Kessler - Likörfilter Likörfilter grob
Zur Vorfiltration von Likören und Fruchtsäften. Unsere Likörfilter eignen sich bestens dazu, Ihren Likör oder Saft von unerwünschten Trüb- und Schwebepartikeln zu reinigen. Je nach Verschmutzungs-, bzw. Trübungsgrad des Liköres/Saftes,...
Inhalt 1 Stück
3,99 € *
Zum Produkt
Brennerei Kessler Weingeist Primasprit Trinkalkohol 96,4%vol. 1000ml Weingeist Ethanol Primasprit 96,4%vol....
Weingeist , auch als Neutralalkohol , Trinkalkohol, Ethanol oder Primasprit bezeichnet, ist ein sehr Geschmacksneutraler Alkohol , der sich hervorragend für die Herstellung von Likören und anderen alkoholischen Ansätzen eignet. Als...
Inhalt 0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
ab 14,90 € *
Zum Produkt
Zuletzt angesehen
AUSGEZEICHNET.ORG