Ansatzkorn
Ansatzkorn eignet sich hervorragend zur Herstellung von Likören und Ansätzen.
Durch den hohen Alkoholgehalt von 80%vol., entzieht Ansatzkorn die Aromen und Farbstoffe aus den zu verarbeitenden Früchten und nimmt diese auf.
Im Vergleich zu unserem Weingeist, weist Ansatzkorn eine dezent Weizen- bzw. Brotaromatik auf, was vor allem zu Nuss- und Kaffeelikören wunderbar harmoniert. Aber auch für die Herstellung von Fruchtlikören ist diese Produkt sehr gut geeignet.
Unser Ansatzkorn ist absolut Glutenfrei!
Im Vergleich zu unserem Weingeist, weist Ansatzkorn eine dezent Weizen- bzw. Brotaromatik auf, was vor allem zu Nuss- und Kaffeelikören wunderbar harmoniert. Aber auch für die Herstellung von Fruchtlikören ist diese Produkt sehr gut geeignet.
Unser Ansatzkorn ist absolut Glutenfrei!
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