Bestimmung des Alkoholgehalt

Der Alkoholgehalt von Likören und Ansätzen kann nicht wie bei Alkohol-Wassermischungen (z.B. Brände) mit einem Alkoholometer gemessen werden.

Um den Alkoholgehalt dieser Flüssigkeiten zu ermitteln, muss eine aufwendige Probedestillation durchgeführt werden. Hierbei wird die zu messende Flüssigkeit abdestilliert. Der Alkoholgehalt des so gewonnenen Destillates kann dann wieder mit Hilfe von geeichten Alkoholometern auf +/- 0,2%vol. genau bestimmt werden.

Um eine Alkoholbestimmung Ihres Likörs, Ihrer Maische oder Ihres Mostes durchführen zu können, benötigen wir hiervon eine Probe (mindestens 250ml). Nachdem wird diese von Ihnen erhalten haben, lassen wir Ihnen ca. 5-6 Werktage später ein Analysezertifikat der Probe per E-Mail zukommen.

Für diesen Artikel fallen selbstverständlich keine Versandkosten an. Sie erhalten die Rechnung zusammen mit dem Analysezertifikat per E-Mail.