Öko-logisch

ÖKO-logisch!

Der Destillationsprozess ist ein sehr energieintensives Verfahren. Um beispielsweise einen Liter Schwarzwälder Kirschwasser zu destillieren, benötigt man eine Wärmeenergie, die etwa 2,12 kg Holzpellets entspricht. Um diesen erheblichen Energieaufwand effizient zu nutzen und nicht zu verschwenden, haben wir seit Oktober 2013 ein innovatives System implementiert.

Die beim Kühlprozess entstehende Abwärme wird über eine neu verlegte Fernwärmeleitung zum angrenzenden Wohnhaus geleitet. Dort wird sie mittels eines Wärmetauschers in das Heizungsnetz eingespeist und sorgt so für wohlige Wärme und mehr Energieeffizienz.

Zudem legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Daher bauen wir unser Bio-Sortiment kontinuierlich aus, um den Energieaufwand zur Gewinnung der benötigten Rohstoffe zu reduzieren. Mit diesem stetig wachsenden Angebot an biologischen und ökologischen Produkten möchten wir unseren Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft leisten und unseren Kunden die bestmögliche Qualität bieten.

BIO-Zertifikat

Öko-Kontrollstellen-Nr.:

DE-ÖKO-003

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BIOLAND-Zertifikat

Öko-Kontrollstellen-Nr.:

DE-ÖKO-003

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Öko-Kontrollstellen-Webseite

Hier finden Sie das aktuelle Bio-Zertifikat.

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Hier einige unserer Bio-Produkte

Kleine Lotte - Likörpaket "Schwarzwald"

Sichern Sie sich jetzt unser Likörpaket "Schwarzwald" und tauchen Sie ein in die bunte Welt der Kleine Lotte Bioland Liköre.5 Miniaturen unserer leckeren Liköre in einer Box. Ideal zum verschenken, probieren und einfach genießen!Das Likörpaket ist mit je 40ml der Sorten Kleine Lotte Bioland Birne-, Himbeer-, Johannisbeer-, Pfirsich-, und Sauerkirschlikör bestückt. Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-003

Inhalt: 0.2 Liter (99,75 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Brennerei Kessler BIO-Weingeist BIO-Primasprit BIO-Trinkalkohol 96,4%vol. 1000ml

BIO Weingeist Ethanol Primasprit 96,4%vol. (Trinkalkohol)

BIO-Weingeist, auch als BIO-Neutralalkohol, BIO-Trinkalkohol, BIO-Ethanol oder BIO-Primasprit bezeichnet, ist ein sehr Geschmacksneutraler Alkohol, der sich hervorragend für die Herstellung von Likören und anderen alkoholischen Ansätzen eignet. Als Grundstoff für unseren BIO-Weingeist wird BIO-Weizen aus kontrolliert biologischem Anbau (KBA) verwendet. Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-003 Das Produkt sollte trocken, kühl und dunkel gelagert werden. Zu jeder Bestellung erhalten Sie kostenlos unsere bewährte Mischtabelle Unsere Produkte werden wie folgt geliefert: 0,5L Weingeist- geliefert in 0,5L Glasflasche- 1L Weingeist- geliefert in 1,0L Glasflasche - 2L Weingeist- geliefert in 2 x 1,0L Glasflasche - 3L Weingeist- geliefert in 3,0 L PE-Kanister - 5L Weingeist- geliefert in 5,0 L PE-Kanister - 10L Weingeist- geliefert in 2 x 5,0 L PE-Kanister - 30L Weingeist- geliefert in 6 x 5,0 L PE-Kanister -

Varianten ab 18,50 €*

35,20 €*

Produktfoto mit verschiednenen Bio-Artikeln der Brennerei Kessler, Bio-Liköre, Rum, Weingeist, Brände und Invertzucker

Bio-Produkte

Pavel's WHITE Bio-Rum 40%, 500ml

Pavel's WHITE Bio-Rum Erkunde die Reinheit von Pavel's BIO Rum, als Gegenstück zu Pete, überzeugt er mit seinem reinen und klaren Erscheinungsbild. Nach dem Verschnitt mit dem hauseigenen Quellwasser wird dieser mehrfach filtriert um so jegliche Trüb- und Schwebstoffe zu entfernen. Dadurch erhalten wir ein besonders reines Rumerlebnis. Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-003

Inhalt: 0.5 Liter (45,98 €* / 1 Liter)

22,99 €*

Bio Williams-Christ Birnenbrand 40%vol., 500ml

Aus kontrolliert biologisch angebauten Williams-Christbirnen gewonnen, überzeugt dieser Edelbrand mit seiner tiefen Aromatik und weichen Note. Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-003

Inhalt: 0.5 Liter (53,98 €* / 1 Liter)

26,99 €*

Brennerei Kessler - BIO-Invertzucker 2 Liter

BIO-Flüssigzucker - BIO-Invertzuckersirup 72,7%mas.

BIO-Invertzuckersirup eignet sich hervorragend für die Herstellung von Likören, Backwaren und Süßigkeiten. Im Vergleich zu unserem konventionellen Invertzuckersirup erinnert die BIO-Variante im Geschmack an Kandiszucker, was sich auch in der leicht bräunlichen Färbung wiederspiegelt. Die Süßkraft von 1Liter BIO-Invertzucker entspricht genau 1kg Kristallzucker. Unser BIO-Invertzucker wird ausschließlich aus hochwertigen, natürlichen Zuckerträgern (BIO-Zuckerrüben und BIO-Zuckerrohr) hergestellt, nicht aus „billigem“ Glukosesirup, welcher aus Weizen hergestellt wird. Mindesthaltbarkeit: Mindestens 12 Monate ab Bestelldatum. Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-003 Unsere Produkte werden wie folgt geliefert: 1L BIO-Invertzuckersirup- geliefert in 1,0L Glasflasche - 2L BIO-Invertzuckersirup- geliefert in 2 x 1,0L Glasflasche - 3L BIO-Invertzuckersirup- geliefert in 3,0 L PE-Kanister - 5L BIO-Invertzuckersirup- geliefert in 5,0 L PE-Kanister - 10L BIO-Invertzuckersirup- geliefert in 2 x 5,0 L PE-Kanister -

Inhalt: 2 Liter (9,50 €* / 1 Liter)

Varianten ab 9,99 €*

18,99 €*