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Bellini

Zutaten für 1 Glas:

1/3 Pfirsich 

1 cl Pfirsichlikör

5 cl Sekt (kalt)

 

Das Fruchtfleisch des Pfirsich in grobe Stücke schneiden und gemeinsam mit dem Pfirsichlikör pürieren.
Anschließend ca. 20g des Pfirsichpüree ins Glas geben und das ganze mit Sekt auffüllen.

Zum Abschluss vorsichtig umrühren.

Cheers!