Midnight Mojito

Zutaten für 1 Glas:

7 cl Pavel's White Bio Rum

35 g Brombeeren (TK)

1 EL brauner Rohrzucker

7 cl Mineralwasser (kalt) zum aufgießen

1 Stiel Minze

Eiswürfel

Die Minze waschen, trocken schütteln und 1-2 Blätter zum garnieren auf die Seite legen.

Die gefrorenen Brombeeren, mit den restlichen Blättern, dem Zucker und dem Rum mischen.

Anschließend die Mischung für 1-2 Stunden kühl stellen und ziehen lassen.

Das Glas mit Eiswürfel füllen und die Rummischung hinzugeben.

Das ganze nach belieben mit Mineralwasser auffüllen und mit den Minzeblättern garnieren.

Cheers!