Zutaten für 1 Glas:
1 Bio-Zitrone
3 cl Gin
1 cl Bio-Invertzuckersirup
100 ml gekühlter Sekt
Eiswürfel
Zuerst die Zitrone waschen und abtrocknen, anschließend schälen.
Achtung hier darauf achten, nicht zu viel von der weißen Haut mit abzuschälen.
Die Zitrone nun halbieren und auspressen, pro Glas werden 1-2 cl benötigt.
Den Gin mit dem Zitronensaft, Bio-Invertzuckersirup und den Eiswürfeln in einem Shaker mixen.
Anschließend die Zitronenschale und die Ginmischung in ein Glas geben und mit Sekt auffüllen.
Cheers!